１２．２１　昨日の夕飯。(*´∀｀*)

皆さん、おはようございます。(○´ω`○)ﾉゃぁ。

今日の調子はいかがでしょうか？

僕はというと、

昨日、朝起きた時に、

軽いぎっくり腰をやってしまい、

今も多少痛みが残ってます。

(>_<)

ここ最近は、

急に冷え込んできているので、

体調管理には十分に気をつけましょう。

(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ。

そんな中の、

昨日の夕飯いきましょう。

昨日は、魚料理がメインの夕飯でした。

∈(　゜)◎(　゜)∋サカナサカナサカナ。

フグではありません。

今が旬の魚を使った料理です。

では、その料理とは一体。

ちょっと見てみましょう。

こちらです。

( ^ω^)_凵　どうぞ。

今が旬の寒ブリのアラをちょ～っと焼いてみました。

結構大きいブリのアラ、

身がふんだんに付いていて、

おまけに油がのってるのってる。

(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ

まさに、

今が食べごろのこの寒ブリ。

美味しくって、

思わず舌つつみを打ってしまいました。

ぽんぽんヽ(・ω・｀)

そんな、美味しい寒ブリを目の前にして、

やはりこれを飲まずにはいられないのです。

これまた出ました、

ビールです。

やはり油物には、よ～く合いますねぇ。

ベストマッチ！

寒ブリパクパク、ビールゴクゴク。

プアァー。

これがいいんだなぁ。

(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ。

そして、

お次は、

これです。

( ^ω^)_凵　どうぞ。

我が家特製のポテトサラダです。

普通のスーパーとかで売られている、

ポテトサラダとは違って、

マッシュポテト風に作られたこのポテトサラダ。

食感がなめらかで、きめ細かく、そして、甘い！

もう、非常に美味しかったです。

味付けは、塩コショウのみです。

ポテトも今が旬です。

(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)ｳﾝｳﾝ。

それから、

寒ブリには、これがオススメです。

( ^ω^)_凵　どうぞ。

ポン酢です。

でも普通のポン酢だと面白くなので、

この昆布ポン酢を我が家では使用しています。

昆布の出汁とポン酢のコラボしたこのポン酢、

何にでも合うので、

一度使ってみてはいかがでしょうか。

鍋物よし、焼き物よし、煮物よし、

そして、

豆腐にも、もちろん合います。

そんなポン酢、

う～ん、冬はポン酢がいい！

(　-`ω-)bベリーマッチ！

といことで、

昨日の夕飯は、

ちょっと旬の食材を使った美味しいい美味しい料理のご紹介でした。

それでは、またお会いしましょう。

ではでは（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰ。

( ´・ω・｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲ。