１１．６　ちょっと気になるもの。(*´∀｀*)

＼(^o^)／パッ！

出ました。

(=・ω・）ノやぁ。

皆さん、

おはようございます。

今日の調子は如何でしょうか？

わしはと言うと、

ちょっと寝不足じゃが、

体調はいいぞぉ。

(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!

ところで、

ちょっと気になるもの。

今回は、

こちらをご紹介したいと思っちょるよ。

( ^ω^)_凵　どうぞじゃ。

こちらは、

マルちゃんのあごだしうどんじゃ。

とは言え、

あごだしとは一体何？

と思うかもしれんが、

あごだしとは、

あごで出しをとったもの、

でも、

あごとは一体何か？

まさか、

ジャイアント猪木のあごから？

ではなく、

そちらのあごではなくて、

実は、

魚じゃ。

(*´∀｀*)

あごとは、

実はトビウオの別名で、

主に、

九州から、

中国地方で呼ばれている方言じゃ。

でも、

トビウオを知らない方々もいると思うので、

ちょっと説明しますと、

トビウオとは、

主に、

温かい海に生息している魚で、

羽が付いている魚のことじゃ。

でも、

羽とは言え、

鳥みたいな羽ではなくて、

ヒレをを使って、

まるで、

水上を飛んでいるかのように、

ジャンプする魚じゃ。

とても珍しい魚で、

こちら関東から北海道では、

中々見られない魚じゃ。

そういう魚のことを、

トビウオ、あごというのじゃ。

お分かりになったじゃろうか？

そういう魚で、

出しをとったのが、

あごだしうどんじゃ。

麺は、

ちじれ麺を使用していて、

このあごだしによくマッチしておるわい。

食べてみて、

とても美味かった。

(*´∀｀*)

お湯を入れて、

５分間待って、

蓋を開けとたんに、

魚の匂いがぷーんとしてきて、

(´ε｀；)ｳｰﾝ…

いい香りがするのじゃ。

スープ自体も、

魚のスープらしく、

ちゃんとしっかりと味がついておって、

とても旨い一品じゃった。

皆さんも、

見つけたら食べてみて味噌。

旨いから。

というのが、

ちょっと気になるものじゃった。

それでは、

また会おうのぉ。

ではでは、

（*＾-＾*）ノ~~ﾏﾀﾈｰじゃ。

( ´・ω・｀)ﾉ~ﾊﾞｲﾊﾞｲじゃ。

♥